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단백질에 식이섬유까지… 몸집 불리는 건강식 시장 썸네일
- 단백질에 식이섬유까지… 몸집 불리는 건강식 시장
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세계 식이섬유 시장 연평균 7.9% 성장 전망평소 먹는 음식에 쉽게 섭취할 수 있어 인기게티이미지뱅크당류를 줄이고 단백질을 챙기던 식품 소비 흐름이 식이섬유로 넓어지고 있다. 식품업체들은 주스와 우유부터 즉석밥, 통곡물 간식까지 평소 먹는 음식에 식이섬유를 더한 제품을 잇달아 선보이고 있다.식이섬유 섭취량을 의식적으로 늘
추천 2 추천하기등록일2026-10-15 작성자관리자 조회수32출처 https://www.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=9000022718&code=11151600&sid1=prj
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횡성한우, ‘중동 거점’ 카타르 첫 수출 썸네일
- 횡성한우, ‘중동 거점’ 카타르 첫 수출
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시장 다변화 기대… 시식 행사도“까다로운 할랄 검역 통과 의의”강원 횡성한우가 국내 최초로 카타르 수출길을 열었다. 중동 프리미엄 시장 진출의 교두보를 마련하면서 한우 수출 시장 다변화에도 속도가 붙을지 주목된다.횡성군은 카타르 항공편을 통해 횡성축협 한우 80.8㎏을 수출했다고 13일 밝혔다. 군은 카타르의 까다로운 할
추천 3 추천하기등록일2026-10-14 작성자관리자 조회수45출처 https://www.segye.com/newsView/20261013524005?OutUrl=google
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굿모닝 버거 썸네일
- 굿모닝 버거
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점심·저녁 넘어서 제품 차별화… 업계 새 메뉴 경쟁햄버거 프랜차이즈 업계의 경쟁이 점심·저녁을 넘어 아침으로 확산하고 있다. 조식 메뉴로 신규 수요를 확보하는 동시에 연구소 확충과 셰프 협업 등을 통해 제품 차별화에도 공을 들이고 있다.12일 업계에 따르면 버거킹은 ‘크루아상위치’ 등 모닝 메뉴 3종 운영 매장을 190곳
추천 3 추천하기등록일2026-10-13 작성자관리자 조회수50출처 https://www.seoul.co.kr/news/economy/distribution/2026/10/13/20261013032005
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쌈채소 3종류 개발…암세포 증식 억제 등 성분 많아 썸네일
- 쌈채소 3종류 개발…암세포 증식 억제 등 성분 많아
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유지배추와 청경채 교배 후 새품종 육성글루코시놀레이트 함량많은 3계통 개발대장암 세포실험 암세포 소멸 유도증가농촌진흥청이 새로 개발한 쌈채소 DH005. 농촌진흥청 제공농촌진흥청이 배추 품종을 교배해 새로운 3가지 종류의 쌈채소를 개발했다. 이들 쌈채소는 사람 대장암 세포 실험에서 암세포 증식을 강하게 역제하고 세포소멸을
추천 3 추천하기등록일2026-10-12 작성자관리자 조회수83출처 https://www.busan.com/view/busan/view.php?code=2026101121063699627
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순창 고추장, 비만 관련 신장 손상 완화 가능성 확인 썸네일
- 순창 고추장, 비만 관련 신장 손상 완화 가능성 확인
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고추장 섭취 생쥐서 신장 손상 지표 감소순창 발효미생물산업진흥원.전북 순창 고추장이 비만으로 인한 신장 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다는 세포·동물실험 결과가 나왔다.순창군은 (재)발효미생물산업진흥원과 전북대학교 한안나 교수 연구팀이 공동연구를 통해 고추장의 비만 관련 신장 손상 완화 가능성을 확인했다고 7일 밝혔다
추천 6 추천하기등록일2026-10-08 작성자관리자 조회수113출처 https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20261007010001978
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몽골 추위 이겼다... K벼, 기적 일궜다 썸네일
- 몽골 추위 이겼다... K벼, 기적 일궜다
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현지맞춤 재배방법 개발 성과빠른생육 위한 온수지 만들고육묘 암막처리 이삭형성 유도수확방식도 변화… 기술 전달몽골KOPIA센터 /사진=농촌진흥청농촌진흥청과 코피아(KOPIA·해외농업기술협력사업) 몽골센터가 '몽골 적응 벼재배기술 개발사업'을 통해 현지에 맞는 품종과 재배법을 개발한 성과였다. 지난해 첫 결
추천 6 추천하기등록일2026-10-07 작성자관리자 조회수143출처 https://www.mt.co.kr/amp/industry/2026/10/07/2026100620040969264
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타코에 담고, 전통주 곁들이고…K-씨푸드에 빠진 미국·멕시코 썸네일
- 타코에 담고, 전통주 곁들이고…K-씨푸드에 빠진 미국·멕시코
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한국농수산식품유통공사해양수산부와 한국 수산물 홍보멕시코 K엑스포서 쿠킹쇼 열고미국 국경일 행사선 안주 시식멕시코에서 열린 K-EXPO 행사에서 현지 시민들이 K-씨푸드를 맛보고 있다. 한국농수산식품유통공사 제공해양수산부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 북미와 중남미 시장을 잇는 아메리카 대륙에서 K-씨푸드 영토 확장에 본
추천 7 추천하기등록일2026-10-06 작성자관리자 조회수147출처 https://www.hankyung.com/article/2026100532001
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[식견] 만둣국 썸네일
- [식견] 만둣국
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아침저녁으로 바람이 달라졌다. 한낮에는 아직 여름의 기운이 남아 있지만 해가 기울면 제법 서늘하다. 이맘때면 따뜻한 김을 올리는 만둣국 한 그릇이 유난히 반갑다.만두는 오랜 세월 우리 식탁과 함께해 온 음식이다. 조선 시대 기록에는 맑은장국에 만두를 넣어 끓인 음식이 등장하고 궁중에서는 이를 ‘병시(餠匙)’라 부르기도 했
추천 9 추천하기등록일2026-10-01 작성자관리자 조회수205출처 https://m.sedaily.com/amparticle/20096804
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찬바람 불자 벌써 군고구마·어묵 썸네일
- 찬바람 불자 벌써 군고구마·어묵
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편의점 업계겨울간식 불티2주 빨리 출시초가을 늦더위가 한풀 꺾이자 편의점업계가 벌써 겨울 간식을 선보였다.29일 편의점업계에 따르면 이달 들어 전날까지 GS25의 군고구마와 즉석어묵 매출은 전년 동기 대비 각각 79.2%, 18.6% 증가했다. 겨울 간식이 불티나게 팔리자 GS25는 다음달 1일부터 전국 5000여 개 점
추천 8 추천하기등록일2026-09-30 작성자관리자 조회수212출처 https://www.hankyung.com/article/2026092926831
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[식탁에서 보는 세계] 10년째 인기 한국식 매운라면 베트남 식탁에 썸네일
- [식탁에서 보는 세계] 10년째 인기 한국식 매운라면 베트남 식탁에
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한국 음식 상징이 된 ‘강렬한 매운 맛’인스턴트 라면 ‘미 까이 한 꾸옥’ 인기7단계 매운맛 도전 젊은 세대에 유행100년 넘은 ‘퍼’의 길 따라갈지 관심베트남에서 인기를 얻고 있는 ‘미 까이 한 꾸옥’(오른쪽)은 베트남 현지에서 생산되는 한국식 인스턴트 라면을 사용하지만, 별도로 만든 국물에 다양한 재료를 넣어 베트남식
추천 8 추천하기등록일2026-09-29 작성자관리자 조회수238출처 https://v.daum.net/v/20260929063444505?f=p
