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달콤한 그린황도, 샤인머스캣 맛보세요 (썸네일)

[농식품정보] 달콤한 그린황도, 샤인머스캣 맛보세요

농협 하나로마트를 운영하고 있는 농협유통은 26일 여름에만 맛볼 수 있는 달콤한 과일인 샤인머스캣과 그린황도를 올해 처음으로 선보였다.샤인머스캣은 평균 16브릭스가 넘는 높은 당도와 함께 아삭한 식감과 낮은 산도로 인기가 높은 여름과일이다. 비타민 C·K와 B6가 풍부하고, 각종 미네랄을 함유하고 있어 면역력 개선, 피로

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등록일2022-07-05 작성자관리자 조회수11481
“국산 맥아 맛으로 승부”… 수제맥주도 신토불이 바람 (썸네일)

[농식품정보] “국산 맥아 맛으로 승부”… 수제맥주도 신토불이 바람

지난 22일 충북 음성군 생극면의 한 수제맥주 양조장. 원통 모양의 1t급 대형 탱크 10개에서 맥주가 숙성되고 있었다. 싱글몰트 라거(Lager)와 쌀맥주(에일·Ale) 등 4가지 제품이다. 숙성조에서 갓 꺼낸 싱글몰트 라거(알코올 5.5%)는 옅은 갈색을 띠었다. 쌀맥주(알코올 6.5%)는 붉은빛이 났다. 이곳에서는

[농식품정보]

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등록일2022-07-05 작성자관리자 조회수11359
"못난이 과일 없나요"… 고물가에 가격 민감해진 고객들 (썸네일)

[농식품정보] "못난이 과일 없나요"… 고물가에 가격 민감해진 고객들

올해 들어 각종 생활 물가가 줄줄이 뛰면서 현대판 신자린고비를 자처하는 소비자가 늘고 있다. 특히 최근 몇 년간 플렉스 열풍을 주도한 2030세대마저 이른바 '짠테크(짠돌이+재테크)' 대열에 합류하면서 유통업계도 변화하는 소비자에 맞춰 발걸음이 빨라지고 있다.특히 2030세대 소비자 비중이 높은 편의점업계는 가장 발 빠르

[농식품정보]

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등록일2022-07-05 작성자관리자 조회수11090
식품용기, 첨단기술과 콜라보...'스마트패키징' 급성장 (썸네일)

[농식품정보] 식품용기, 첨단기술과 콜라보...'스마트패키징' 급성장

식품 포장 용기가 진화하고 있다. 식품 패키지 시장은 1인 가구를 겨냥한 편리성과 정보기술(IT)을 접목해 기능성을 강조하며 급성장하는 추세다. aT식품산업통계정보시스템에 따르면 사물인터넷과 센서 기술을 적용한 글로벌 스마트패키징 시장은 작년 139억달러(약 18조144억원)로 연 평균 13% 이상 성장, 2028년에는

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등록일2022-07-04 작성자관리자 조회수11644
농식품 수급 매일 점검… 수입삼겹살 할당관세 확대 검토 (썸네일)

[농식품정보] 농식품 수급 매일 점검… 수입삼겹살 할당관세 확대 검토

정부가 물가 잡기에 박차를 가한다. 농식품 수급상황을 매일 점검하고 이에 따른 대책을 마련해 물가 안정을 꾀하겠다는 구상이다. 사료 가격 상승으로 치솟은 돼지고기 가격이 잡히지 않을 경우 수입 삼겹살에 대한 할당관세 물량 확대도 검토할 계획이다.농림축산식품부는 21일 '농식품 수급상황 점검회의'를 차관 주재로 격상하고,

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등록일2022-07-04 작성자관리자 조회수11019
“한국 식료품 물가 하반기 8.4% 오를것” (썸네일)

[농식품정보] “한국 식료품 물가 하반기 8.4% 오를것”

한국 식료품 물가가 올 하반기(7∼12월)에 8.4% 상승할 것이라고 일본 최대 증권사 노무라홀딩스가 전망했다. 특히 한국의 식료품값 폭등세가 아시아에서 인도에 이어 두 번째로 가파를 것이라고 예상했다.20일(현지 시간) 노무라홀딩스는 아시아 주요 국가의 식료품 가격 상승세를 담은 보고서를 통해 한국의 식료품 가격 상승률

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등록일2022-07-04 작성자관리자 조회수10930
PB부터 소포장 정육까지… 물가 잡기 나선 편의점 (썸네일)

[농식품정보] PB부터 소포장 정육까지… 물가 잡기 나선 편의점

13일 BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 마늘, 고추, 대파, 모둠 쌈, 양배추, 감자 등을 소포장한 ‘싱싱생생’ 15종을 선보인다고 밝혔다.싱싱생생 시리즈는 친환경 및 GAP(농산물 우수 관리·Good Agricultural Practices) 기반의 최신 설비를 갖춘 채소류 유통 채널인 ‘만인산농협 산지유통센터’와

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등록일2022-06-20 작성자관리자 조회수16249
커피전문점 일회용컵, 편의점에서도 보증금 받고 반환한다 (썸네일)

[농식품정보] 커피전문점 일회용컵, 편의점에서도 보증금 받고 반환한다

정부가 오는 12월 ‘일회용 컵 보증금제’ 시행을 앞두고 일회용 컵 반환장소를 커피전문점 이외의 장소인 편의점 등으로 확대키로 했다.16일 복수의 환경부 관계자에 따르면, 전날 환경부 자원순환국 관계자는 한국편의점산업협회와 GS25, CU 등 국내 대형 편의점 본사 관계자와 첫 대면회의를 하고 일회용 컵 회수를 각 편의점

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등록일2022-06-20 작성자관리자 조회수11781
“갈증 채우고 숙취는 날리고” 논알코올 맥주 열풍 (썸네일)

[농식품정보] “갈증 채우고 숙취는 날리고” 논알코올 맥주 열풍

"처음엔 반신반의하며 마셔봤는데 기대 이상이었습니다." 몇 년 전 큰 수술 이후 금주를 이어오던 50대 직장인 A씨는 최근 퇴근 이후 종종 논알코올 맥주를 한 잔씩 마신다. 그는 "날씨가 더워지거나 스트레스를 받을 때면 시원한 맥주 한 잔이 아쉬웠는데, 대안을 찾은 것 같아 기쁘다"며 "알코올은 없지만 시원함과 맛은 그대

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등록일2022-06-20 작성자관리자 조회수11875
편의점처럼…대형마트도 농산물 낱개로 판다 (썸네일)

[농식품정보] 편의점처럼…대형마트도 농산물 낱개로 판다

서울 마포구에 사는 맞벌이 신혼부부 김민수씨(37·가명)는 일주일에 한 번 대형마트에서 장을 본다. 주중엔 대부분 외식을 하지만 주말엔 된장찌개나 야채볶음 같은 간단한 집밥을 직접 해 먹는 걸 선호해서다. 김씨는 마트 농산물 코너에서 감자, 양파 등을 1, 2개씩 원하는 만큼만 집어든다. 김씨는 "물가 상승으로 장보기 비

[농식품정보]

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등록일2022-06-20 작성자관리자 조회수11427

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