- '닭본주의자'의 도전…생산자도, 소비자도 웃는다 (썸네일)
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비만 억제하는 녹차, 암도 막아줄까 (썸네일)
- [농식품정보] 비만 억제하는 녹차, 암도 막아줄까
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녹차의 비만 억제 효과는 잘 알려져 있지만 최근 들어서는 암을 억제하거나치료제로 사용할 수 있을지에 대한 논의가 특히 활발하다.사람을 대상으로 한 많은 과학적 연구가 그러하듯 녹차의 항암 효과에 대한 가능성도 많은 사람을 대상으로 한 관찰에서 시작됐다.특히 중국과 일본 남성들은 전립선암 발생률이 서구인에 비해 훨씬 낮다는
[농식품정보]추천 27 추천하기등록일2021-09-30 작성자콘텐츠 관리자 조회수3110
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전 부칠 때 달걀 만졌다면 반드시 손 씻어야 (썸네일)
- [농식품정보] 전 부칠 때 달걀 만졌다면 반드시 손 씻어야
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선선한 날씨에 식중독 경각심↓균 번식률↑…교차 오염 주의식중독 사망사고 발생하면서 가을철 식중독 위험성이 고조되고 있다.선선한 날씨에 식중독에 대한 경각심이 무너지기 쉽지만 9월은 살모넬라 식중독이 가장 많이 발생하는 시기여서 주의가 필요하다.의료계는 특히 음식 조리가 많은 추석 연휴간 식중독 예방을 강조했다.16일 의료
[농식품정보]추천 27 추천하기등록일2021-09-17 작성자콘텐츠 관리자 조회수3342
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젊어진 막걸리, MZ세대 홀렸다 (썸네일)
- [농식품정보] 젊어진 막걸리, MZ세대 홀렸다
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혼술과 홈술 증가로 막걸리 시장이 가파르게 성장하고 있다.한국농수산식품유통공사에 따르면 2016년까지 3000억 원대에서 정체를 보여왔던 막걸리 소매시장은코로나19로 소비 전반이 침체된 가운데서 지난해 5000억 원 규모로 성장했다.4년만에 50% 가량 시장이 커진 셈이다.막걸리 시장의 성장에는 MZ세대를 끌어들인 것이
[농식품정보]추천 28 추천하기등록일2021-09-16 작성자콘텐츠 관리자 조회수3468
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