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총 : 8211건

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봄의 전령사 쑥 썸네일

봄의 전령사 쑥

쑥쑥 자라난 생동감 봄의 전령사 쑥 단군신화에 등장하는 곰은 쑥과 마늘을 먹고 사람으로 다시 태어납니다. 쑥은 예부터 신비한 약효를 지닌 귀한 식물로 여겨져 왔는데요. 다양한 효능을 지닌 쑥은 봄이면 제철을 맞이합니다. 볕 좋은 이 봄, 쑥으로 입맛도 살리고 건강도 살리세요!

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등록일2014-03-27 작성자foodvisual 조회수19092
농식품정보누리

일본, 싱가폴 수출용 소고기에 관하여

일본, 싱가폴 수출용 소고기에 관하여일본 농림수산성은 후생노동성과 연대하여 싱가폴과의 수출소고기 월령제한 철폐를 위한 검역협의를 종료하였다.개요싱가폴으로의 소고기수출에 관해서는 지금까지 <30개월령 미만>이 그 조건에포함되어 있었다. 농림수산성은 후생노동성과 연대하여 싱가폴 정부 당국과 이러한 월령제한을철폐하기

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등록일2014-03-26 작성자윤민수 조회수17006
농식품정보누리

중국, 돼지고기 7년 이래 최저치 기록해… 축산업계 울상

최근 중국 육류시장이 돼지고기 하락으로 시름을 앓고 있다. 지난 19일 중국 신흥상업무역성(산업무역성:해당지역에 기반을 두고 있는 기업을 중심으로 물품을 판매하는 백화점 혹은 가구무역성, 건축자재무역성, 식품무역성 등 같이 특정 물품을 생산하는 기업들을 한 곳으로 모아 하는 백화점)의 돼지고기 가격이 500g당6.8위안(

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등록일2014-03-26 작성자정인하 조회수16898
농식품정보누리

중국 베이징시, <베이징시 초중고등학생 건강식단 지침> 정식 출판

베이징시 위생과계획생육위원회와 교육위원회연합은지난19일‘베이징시 균형식단 교정건강 촉진행동’을 개시하고 <베이징시초, 중, 고등학생건강식단지침>을 정식배포했다. 이는 현재 베이징시 학생들의 불균형한 식단을 바로잡기 위함이다.한 관련 조사에 따르면 베이징시 초, 중, 고등학생의식단구조는 곡류와 고구마, 채소과일류

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등록일2014-03-26 작성자정인하 조회수17145
농식품정보누리

일본, 건강식품 과다섭취가 알레르기 증상을 불러일으킬 수도

일본, 건강식품 과다섭취가 알레르기 증상을 불러일으킬 수도몸에 좋다고 하는 건강식품이 때로는 독이 될 수도 있다. 정부기관도 이에대해 주의 환기를 시키고 있다. 건강이 붐인 요즘 알아 두어야 할 것이 있다.화분증을 가진 사람은 두유에 주의해야한다. 건강음료로 인기가있지만, 작년 12월 국민생활센터가 두유와 콩을 주원료로

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등록일2014-03-26 작성자윤민수 조회수16855
농식품정보누리

중국 유업계 반년이 넘는 우유가뭄 사태 종결, 다시 회복 발전세로 돌입

2013년하반기부터시작된중국의우유가뭄이최근완화추세를보이고있다.생유공급량이충분해지면서우유가격이반락했다.관련전문가는“이는가격레버리지의조절하에수요와공급의균형이맞춰져가면서나온결과”라고말하며,“현재중국은세계에서유업의발전이가장빠른지역으로써중국유업의장기적인전망은매우긍정적이다”라고덧붙엿다.중국농업부가모니터링한데이터에따르면최근생유가격이안

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등록일2014-03-26 작성자정인하 조회수17103
농식품정보누리

중국 국가통계국 <상해시민 식품안전지식 이해도> 조사결과 발표

중국 국가통계국은 상해시민을 대상으로 조사한 <상해시민 식품안전지식 이해도 조사보고>결과를 발표하였다. 이 결과를 통해 많은 시민들이 상해의 식품안전상황에 대한 이해를 하고 있다는 결과를 보여주었다. 상해의 현지식품에 대해 '매우 안전', '비교적안전', '보통',에 해당하는 답변이 92.3%에 달했으며, 이는

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등록일2014-03-26 작성자김은성 조회수16859
농식품정보누리

일본, 동경공업대학이 대기압 저온 프라즈마로 복어독 해독 성공

일본, 동경공업대학이 대기압 저온 프라즈마로 복어독 해독 성공일본 동경공업대학 대학원 총합이학연구과의 오키노 교수와 고베대학 대학원 의학연구과 히가시 교수는 대기압저압 프라즈마를 이용하여 복어독인 테트로드톡신 분해에 성공하였다. 질소가스로 생성된 프라즈마를테트로드톡신에 10분간 조사함으르써 그 농도가 100분의 1로 줄어

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등록일2014-03-26 작성자윤민수 조회수16749
농식품정보누리

일본, 캐나다산 소고기 혼재 사례에 관하여

일본, 캐나다산 소고기 혼재사례에 관하여일본 농림수산성 동물검역소에서 검사를 실시한 캐나다산 소고기에 관하여 30월령 초과 소로 의심되는 소고기 (냉동횡격막 1상자 12키로) 가 혼재되었다는연락이 있었다.후생노동성은 캐나다 정부로부터 해당 안건에 관한 보고 및 농림수산성 검역소에 의한 현장검사를 실시한결과, 냉동 횡격막

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등록일2014-03-25 작성자윤민수 조회수16767
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미 FDA, 식품 병원균 보다 빠르게 식별할 수 있는 새로운 방법 연구

미 FDA는 보다 빠르게 식품의 병원균을 식별 할 수 있는 새로운방법을 연구하고 있다. FDA 산후 안 연구소 팀은 식중독 병원균 검출을 위한 전통적인 화학적 방법을적응하기 위한 연구를 위하여 보건 복지부 HHSignite Award를 통해 연구 자금을 받았다.이 연구는 분열 병원균에 의한 특정 단백질을 통해 병원균을 식

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등록일2014-03-25 작성자김현노 조회수16841

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