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총 : 8211건

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농식품정보누리

미국, 소규모 육류 가공업자들에게 새로운 기회를 만들어주는 인디애나주

미국농부무(USDA)의식품안전감시국(FSIS)에서는인디애나주가소규모의육류가공업체들에게새로운기회를제공하는데도움이될수있는행동을취하고있는소수의주들중에가장최근에포함된주가되었다고오늘발표하였다.인디애나주는USDA의협력적주간선적프로그램(CooperativeInterstateShipmentProgram)에참여해오고있는데,이프로그램은주의

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등록일2014-04-09 작성자BasicResearch 조회수16615
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중국, 목축업계의 불황... 사료 업계 수요 포화 상태 들어서다

2013년 이전만 해도 중국에서 어떤 사료 공장이 새로 건립된다거나 생산량을 확대한다는 등의 소식을 쉬이 접할 수 있었다. 하지만 올해는 언제 그랬냐는듯 찬바람이 살살 불고 있다. 농업과 목축업계의 대형 기업들이 사료 생산 역량을 늘리는 데 보다는 목축업계나 해외 시장으로 눈길을 돌렸다. 올해 1분기가 지난 지금 대부분

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등록일2014-04-09 작성자정인하 조회수16623
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미국, 정크 푸드 헤로인 같은 중독성 있을 수 있어

설탕이 많은 고지방 음식을 먹는 식습관이 헤로인과 같은 마약을 하는 것과 같은 동일한 효과를 나타낸다는 사실이 정크 푸드 소비의 신경학적 효과에 대한 새로운 연구를 통해 점점 더 확인되고 있다.동물을 대상으로 한 연구에서 정크 푸드를 섭취하면 뇌에서 기쁨을 주는 화학 물질이 방출되고, 정기적인 정크 푸드의 소비가 실제로

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등록일2014-04-09 작성자김현노 조회수16454
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미국, 허브 고혈압 치료에 효과적

고혈압 조절을 위한 허브의 사용은 높은 콜레스테롤을 감소하고 혈액 흐름을 원활하게 하는데 도움이 된다. 혈압을 제어하기 위한 좋은 방법은 자연적인 방법을 사용하는 것이다. 허브는 혈압 문제를 해결할 수 있는 영양 인자를 신체에 제공하는 자연 식품이다.허브는 몸을 해독하는데 사용할 수 있다. 혈액의 흐름과 관련된 가장 큰

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등록일2014-04-09 작성자김현노 조회수16435
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스코틀랜드, 외식-지식격차를 메우기

칼로리가높은식품과음료를쉽게섭취할수있다는것은체중을증가시킬수있으며,이는과체중과비만을야기할수있다.일반적인통찰은외식에서접하게되는많은음식들은칼로리가높다는점이다.집과외식점에서섭취하게되는음식들에서의칼로리를줄이기위하여스코틀랜드정부와스코틀랜드식품기준청(FSAF)이수행하는과업이소매상,연회업자,및제조업자들과함께진행중에있다.이내용에대한전체보고

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등록일2014-04-09 작성자BasicResearch 조회수16229
향긋한 봄 달래의 그 맛! 썸네일

향긋한 봄 달래의 그 맛!

알~싸한 맛이 매력일세 향긋한 봄 달래의 그 맛! 어린 시절 따라 부르던 동요 중 이런 가사가 있었죠. “고추 먹고 맴맴~ 달래 먹고 맴맴” 매콤하면서도 알싸한 맛이 매력인 달래는 겨우내 잠들었던 입맛을 살려주고, 피로회복에 도움을 주는 건강식품이에요. 옛날엔 나라의 왕도 달래를 맛보고 봄이 오는 것을 알았다는

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등록일2014-04-09 작성자foodvisual 조회수19142
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중국, 3월 31일부터 브라질산 옥수수 수입 허가

중국 국가질량감독검험검역총국은 <수입산브라질 옥수수 식물검험검역요구>(이하 약칭 <요구>)에 부합하는 브라질산 옥수수의 수입을 허가한다고 밝혔다.당국은 <수입산브라질 옥수수 식물검험검역 요구에 관한 공고>에 따르면, 양국은 중국 전문가들이 브라질산 옥수수에 진행한 유해 생물리스크 분석 결과

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등록일2014-04-09 작성자정인하 조회수16425
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일본, 멕시코 수출용 소고기에 관하여

일본, 멕시코 수출용 소고기에 관하여2004년 6월 이후, 농림수산성은 후생노동성과 연대하여 멕시코 정부 당국과 소고기 수출 해금을 위한 검역협의를 진행해 왔다.이번에 멕시코 정부 당국으로부터 연락이 있었고, 양국간의 검역협의가 모두 완료되어 일본으로부터의 소고기 수출이 인정되었다.따라서, 멕시코 정부 당국의 인정을 받은

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등록일2014-04-09 작성자윤민수 조회수16840
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유럽, 신장 손상을 촉진하는 식품

다음 식품은 신장에 유해한 것으로 알려져 있다.육류많？은 양의 동물성 단？백질을 포함하는 식단은 신장에 부담을 준다. 단백질 대사는 독소 제거를 어렵게 하여 신장에 큰 부담을 주는 것으로 알려져 있다. 이 뿐만 아니라 동물성 단백질이 높은 식단은 다른 문제와도 연관되어 있다.2003년에 게재된 ‘유럽 영양 연구’ 저널에

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등록일2014-04-09 작성자김현노 조회수16744
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중국, “식약 경찰”기관 설립할 전망… 식약품 관련 안건 책임 수사요원

중국 국가식품약품총국과 공안부는 얼마 전 공동으로 뉴스 브리핑을 개최했다. 본브리핑에서 공안부 치안 관리국 부국장은 ‘식품약품 범죄 척결 역량을 강화하고, 국민의 “혀의 안전”을 보장하기 위해, 식품약품위법수사국을 특설하려 한다’고 밝혔다.현재 ‘식약 경찰’이 특설되어 시범운영을 시행한지 1년이 넘었으며, 국무원도 이를

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등록일2014-04-08 작성자정인하 조회수16325

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