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농식품정보누리
- 미국, 식품법규기준시스템의 개발
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미국 식품의약국(US FDA)에서는 FDA의 식품법규에 대한 지속적인 이해와 적용을 촉진하기 위한 노력의 하나로서 식품법규기준시스템(Food Code Reference System)을 만들었다.주, 지역, 부족 및 영토의 규제기관들에 의하여 광범위하게 적용되고 있는 모델인 FDA의 식품법규는 소매 및 식품서비스에서 제공되
추천 22 추천하기등록일2014-04-22 작성자BasicResearch 조회수16491
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- 미국 식품안전검사국, 육류 및 가금류 가공품에 관한 두가지 가이드라인 발표 썸네일
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시큼한 매력, 식초 썸네일
- 시큼한 매력, 식초
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건강과 미용을 한 번에 시큼한 매력, 식초 식초는 오랜 예부터 사용된 발효식품으로 조리 시 기초 조미료 뿐 아니라 다양한 용도로 쓰였어요. 최근엔 다이어트 식품으로 큰 인기를 얻기도 했었죠. 다이어트, 피로회복에 도움을 줄 뿐 아니라 노화 방지에도 효과가 있다는 식초의 매력. 지금부터 살펴보겠습니다.
추천 22 추천하기등록일2014-04-21 작성자foodvisual 조회수19237
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고소한 영양식품, 치즈 썸네일
- 고소한 영양식품, 치즈
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빵에 넣어 먹고, 밥에 올려 먹고 고소한 영양식품, 치즈 어린아이부터 어른들까지 모두에게 사랑받는 치즈. 치즈는 그 종류만 해도 무척다양하지요. 지금까지 알려진 치즈의 종류만 해도 2천 가지가 넘습니다. 치즈는 지역과 제조법에 따라 다양한 모습과 맛으로 변신이 가능하죠. 치즈는 아시아에서 유럽으로 전파된 후, 그
추천 22 추천하기등록일2014-04-21 작성자foodvisual 조회수18630
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