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폭염과 열대야를 이기는 음식 썸네일
- 폭염과 열대야를 이기는 음식
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연일 30도를 넘는 폭염이 사람들을 괴롭히고 있다.가만히 있었도 땀이 줄줄 흘러내리고 셔츠는 이내 젖기 마련이다. 지혜로운 조상들은 폭염이 집중되는 이 시기에초복·중복·말복 절기 때마다지친 체력을 보충할 수 있는 몸보신용 음식을 섭취했다.대부분 삼계탕과 같은 단백질이 풍부한 음식을 찾기도 했지만수박과 같은 제철과
추천 11 추천하기등록일2018-07-30 작성자관리자 조회수22664출처 http://reurl.kr/2DA6B7DTZ
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자색양파즙이 더 좋다?…양파 효능, 핵심은 ‘이것’ 썸네일
- 자색양파즙이 더 좋다?…양파 효능, 핵심은 ‘이것’
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만능 식재료인 ‘양파’는 겉껍질 색깔에 따라 백색, 황색, 자색, 적색 등으로 구분된다.그렇다면 흰양파와 자색양파, 적색양파 등은 어떤 차이가 있을까. 전문가들에 따르면, 양파는 껍질 색에 따라 맛이나 식감이 미세하게 다르다.흰 양파는 식감이 단단하고, 노란 양파는 매운맛이 덜하다.자색양파나 적양파는 수분함량이 높아 아삭
추천 11 추천하기등록일2018-07-27 작성자관리자 조회수25217출처 http://reurl.kr/2D769F0RL
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여름 제철 과일, 빨간 자두 한 개에 가득한 영양 썸네일
- 여름 제철 과일, 빨간 자두 한 개에 가득한 영양
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한입 베어 물면 하얀 과육 사이로 과즙이넘쳐흐르는 자두는 여름철 인기 과일이다.복숭아와 비슷해 자주색 복숭아라는 의미의 자도라고 불리다가자두가 되었다는 이야기가 있다.탐스러운 생김새와 달콤한 맛으로 우리를 유혹하는자두가건강에 어떠한 영향을 미치는지 알아보자. [출처] 하이닥http://www.hidoc.co.kr/hea
추천 11 추천하기등록일2018-07-26 작성자관리자 조회수22819출처 http://reurl.kr/2D66777ZP
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농식품정보누리
- 친절한 종자씨와 함께하는 GSP 품종뉴스 - 옥수수편
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톡톡 터지는 재미있는 식감으로 어린시절추억 돋는 정겨운 그 맛 옥수수! 옥수수는 사료용 뿐만 아니라식용으로도 전세계적으로 사랑을 받고 있는데요![출처] 농림축산식품부
추천 86 추천하기등록일2018-07-25 작성자관리자 조회수33495
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국내산 여주, 비만과 혈당 개선 효능 확인, 체중 18.5%·혈당 25% 썸네일
- 국내산 여주, 비만과 혈당 개선 효능 확인, 체중 18.5%·혈당 25%
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여름철에 수확하는 여주(bitter gourd)는 비타민C가 풍부하고식물성 인슐린이라 불리는 카란틴 같은 생리활성 성분이당뇨, 고혈압 등 성인병에 효과가 있는 것으로 알려져 소비가 늘고 있다.아열대 지역에서 주로 재배하며, 쓴맛이 강해 ‘쓴오이’라고도 한다. 농촌진흥청은 경상대학교와 함께 국내산 여주가비만 개선과 혈
추천 11 추천하기등록일2018-07-25 작성자관리자 조회수22709출처 http://reurl.kr/2D5658CEG
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더위 식히려 과일 ‘한입’…내 혈당이 위험하다 썸네일
- 더위 식히려 과일 ‘한입’…내 혈당이 위험하다
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과일, 하루 한번 한 종류만 자기 주먹 절반 정도로!당뇨병 환자에게 탈수 현상은 혈당이 높아질 수 있는 흔한 원인인 데다,추가로 콩팥 기능이 급격히 나빠지거나 뇌졸중, 심장 질환 같은심각한 질환을 유발할 수 있으므로 각별히 주의해야 한다.[출처] 헤럴드경제http://news.heraldcorp.com/view.php?u
추천 11 추천하기등록일2018-07-24 작성자관리자 조회수23006출처 http://reurl.kr/2D463A9OS
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생으로 먹는 옥수수 첫 출하 눈길 썸네일
- 생으로 먹는 옥수수 첫 출하 눈길
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영동에서 생으로 먹는 옥수수가 첫 출하돼 눈길을 끈다.'고당옥수수'로 농촌진흥청에서 육성한 신소득 전략작목이다.당도가 무려 23브릭스로 일반 찰옥수수 보다2~3배 높고,풋내가 적은 것이 특징이다.낱알 껍질이 얇아 과일처럼 생으로 먹어도 아삭한 식감을 느낄 수 있으며,설탕이나 인공감미료를 넣지 않고 쪄도 달콤해 소비자들의
추천 12 추천하기등록일2018-07-23 작성자관리자 조회수22768출처 http://reurl.kr/2D36217GM
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복숭아, 잎·꽃·열매·씨·나무 진까지 약으로 사용 썸네일
- 복숭아, 잎·꽃·열매·씨·나무 진까지 약으로 사용
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복숭아는 여름철 보양식으로 많이 섭취한다.동의보감에 따르면 복숭아는잎과 꽃, 열매, 씨, 나무의 진까지모두 약으로 사용된다고 한다.복숭아씨는 맛은 쓰고 달며 성질은 평하고 독이 없다.또 어혈과 혈액순환이 되지 않아 막힌 것을 치료하고나쁜 기운을 없애며 몸 안에 있는 벌레를 죽인다고 한다.혈액순환을 도와 어혈이나 생리불순.
추천 11 추천하기등록일2018-07-20 작성자관리자 조회수22830출처 http://reurl.kr/2D05EA1TA
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매일 먹으면 좋은 '심혈관계 강화 식품' 대공개 썸네일
- 매일 먹으면 좋은 '심혈관계 강화 식품' 대공개
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심혈관질환을 예방하려면 식습관에 신경 써야 하다.전문가들은 단백질 섭취를 늘리고, 식이섬유가 풍부한 곡류를 챙겨먹고,포화지방이 아닌 불포화지방이 든 음식을 먹을 것을 권한다.심혈관질환 예방에 도움을 주는 대표적인 식품은 다음과 같다.[출처] 헬스조선http://health.chosun.com/site/data/html_d
추천 11 추천하기등록일2018-07-19 작성자관리자 조회수22414출처 http://reurl.kr/2CF5C7AOC
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익히면 영양 성분 극대화되는 '의외의' 채소 썸네일
- 익히면 영양 성분 극대화되는 '의외의' 채소
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채소 중 익혀야만 영양 성분이 극대화되는 것들이 있다.채소, 더 건강하게 먹는 법을 알아봤다.◇시금치, 데치면 베타카로틴 늘어◇마늘, 60분 삶으면 항암 성분 최대◇당근, 껍질은 얇게 벗기고 기름에 조리◇토마토, 볶거나 견과류와 함께 섭취 [출처] 헬스조선http://health.chosun.com/site/data
추천 11 추천하기등록일2018-07-18 작성자관리자 조회수22446출처 http://reurl.kr/2CE5A8EGW
