○ 일 시 : 07월 11일 수요일 08:00~19:00
○ 장 소 : 충청남도 논산 일대
○ 대 상 : 일반소비자
○ 내 용 : 참가자는 더불어농원 및 꽃비원홈앤키친, 꽃비원, 지산농원 방문을 통해 로컬푸드에 대한 이해도 향상 및 지속가능한 소비에 대한 의지를 다질 수 있는 시간을 가짐. 각 장소에 대한 단순 견학을 넘어 이론교육, 체험활동 등이 함께 진행되어 로컬푸드 소비의 중요성을 알림.
○ 강 사 : 정광하(이론교육 강사), 오남도(쿠킹클래스 강사)
○ 활용자료 : 로컬푸드소비 관련 리플렛, 레시피 관련 프린트물, 변경되는 원산지표시제도 관련 리플렛, 강사 개인 교육자료 등
○ 성과 및 반응 : 본 투어를 통해 토종작물과 논산 지역농산물을 눈으로 확인하고 이를 활용한 점심식사 및 쿠킹클래스 등의 활동으로 로컬푸드 소비에 대한 작은 체험을 함께 하도록 함. 본 투어를 통해 추후 참가자가 가정에서 건강한 먹거리를 선택하는 것 뿐만 아니라 로컬소비를 하도록 유도함.
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