[잣소스 & 느티리버섯나물]

작성자

이*영

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등록일

2022-09-04

내용

[잣소스 & 느티리버섯나물]

저는 버섯요리를 별로 좋아하지 않아서 잘 안해먹는데
연로하신 부모님 건강을 위해서 버섯요리를 해드려야겠따고 마음먹었지만
어떻게 요리해야, 어떤 양념을 적절하게 넣어야 맛있는 버섯요리가 될지
고민했는데 요리 레시피를 올려주셔서 도움이 됐어요.
느타리버섯을 생으로 요리하는 줄 알았는데, 살짝 데친 느타리버섯을
잣으로 만든 소스를 넣어 조물조물 무쳐내면 고급스러운 맛의 나물요리로
완성된다고 하는데, 잣소스 레시피도 함께 올려주면 더욱 좋았을 것 같아요.