똑똑한 양념 소비가 필요하다 우리몸에 약이 되는 양념
약식동원
약과 음식은 그 근본이 같다.
음식의 맛과 질을 결정하는 양념에도 예외가 아니다.
제대로 잘 만들어진 양념이 약이 될수 있다고 합니다.
음식의 가치를 높이고 건강을 지켜주는 양념 소비에 대한 이야기였습니다.
음식의 질을 좌우하는 양념
음식이란 고기, 생선, 채소, 과일, 곡식 등 주재로에 간장, 설탕, 식초, 기름, 고춧가루,된장,고추장 같은 양념이
버무려져 지지고 볶고 데치고 삶고 무치는 조리과정을 통해서 다양한 양념들은
음식의 혈액이라고 할수도 있습니다.
혈액이 깨끗해야 건강하게 활동할수 있고, 혈액이 탁해지거나 오염되면 없던 병도 생기게 마련이잖아요.
똑똑한 양념 소비가 필요하다라는 말처럼
부족한 영야을 채워주는 약이 되는 양념
음식의 질을 떨어뜨리고 건강을 위협하기도하고,
건강한 양념 소기는 선택이 아니라 필수 랍니다.
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