[농식품소비공감-여름호] 술과 음식에도 궁합이 있다!

작성자

이*영

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등록일

2022-07-08

내용

[농식품소비공감-여름호] 술과 음식에도 궁합이 있다!

좋은 술은 맛있는 음식과 함께 할 때 그 맛이 배가 된다고 하죠.
요즘 혼술, 홈술을 즐기는 애주가에게 맛있는 음식, 안주를 소개해줘서
가족을 위해 조금 특별한 날 우리술과 함께 맛있는 음식을 만들어보고 싶네요.
음식의 맛과 술의 조화에서
단음식에 어울리는 술, 짠음식에 어울리는 술, 매운음식에 어울리는 술,
신음식에 어울리는 술, 기름진음식에 어울리는 술을 소개해줘서
재밌고 신기하기도 했어요. 그냥 생각없이 술에 아무 음식, 안주를 먹는 줄 알았는데
술에 어울리는 음식의 궁합이 있다는 걸 알게 되면서 이제는 좀더 특별한 음식으로
술의 맛을 살려서 먹어야겠다는 애주가다운 발상을 하게 되네요.
개인적으로 기름진 음식 부침개, 전에 막걸리를 좋아해요.