강원특산물-홍천 찰옥수수

작성자
이*영
추천
등록일
2022-01-12
내용

？강원특산물 가운데 홍천 찰옥수수가 유명한 건 홍천은 낮과 밤의 일교차가 크고, 강수량과 일조시간이 옥수수 생육에 적합하기 때문에 홍천 찰옥수수는 단맛이 풍부하고 껍질이 얇아 씹는 맛이 부드럽기로 유명하다고 하네요. 저도 홍천 찰옥수수를 먹어봤는데 옥수수 알갱이가 찰지고 아주 달면서 부드러웠어요. 다음에는 각 지역의 특산물을 소개하면서 그 특산물을 이용한 요리, 간식 레시피를 함께 공유해주면 좋을 것 같아요.

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