송성자 명인의 인터뷰

작성자

김*미

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등록일

2021-11-27

내용

시할머니 때부터이어져 내려온 가리적(떡갈비)에 대한 원칙과 신념을 지키며

가리적 분야 식품명인으로 등극한 송성자 명인의 인터뷰 잘 보았습니다.

그가 왜 가리적 명인이 될 수 있었는지 잘 알 수 있는 인터뷰였습니다.