전복버터구이

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등록일
2016-12-07
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내용
전복버터구이 입맛 없는 여름철에 전복으로 기운나는 보양식을 만들어보죠. 전복에 버터로 구워 고소하고 쫄깃한 간단한 요리에요. 준비재료 4인분 / 전복(3개) 양념재료 버터91큰술0, 화이트와인(1작은술), 소금(약간), 후춧가루(약간), 흑임자(약간) -1- 전복은 내장을 떼고 깨끗이 씻어 칼집을 내어 손질해요. -2- 팬에 버터(1큰술)을 넣어요. -3- 전복을 넣고 화이트와인을 넣어 볶아요. -4- 소금과 후춧가루로 간하면 끝.

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