제철농식품 PICK, 무화과

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관리자

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등록일

2022-09-16

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클레오파트라도 즐겨 먹은 천상의 과일 무화과

 

클레오파트라도 즐겨 먹었다 하여 천상의과일, 여왕의과일로 불리는 무화과는

열량이 적고 비타민과 무기질, 항산화 성분이 풍부해 피부미용과 여성의 건강에 좋습니다.

양질의 단백질이 여성 호르몬을 생성해 생리통 완화 및 갱년기 여성의 건강에 도움을 주죠.

 

또, 식이섬유인 펙틴이 풍부해 변비 예방에 좋고, 피신이라는 효소가 단백질을 분해해 소화를 원활하게 해줍니다.

 

무화과는 최대 5일까지 보관할 수 있지만, 구입 후 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.

생무화과는 껍질이 약해 과육이 쉽게 무르고 변질되므로 오래 보관하기 어려워 주로 말려서 보관하고,

생무화과를 보관하게 될 경우 온도는 1~5℃가 적당합니다.

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