<'식용곤충의 경쟁력' 기자간담회>
◎ 일시 및 장소 : 2016년 7월 12일(화) 오전 11시 ~ 오후 1시
한국프레스센터 매화실Ⅰ (서울시 중구 세종대로 124)
◎ 참석대상 : 국내 언론인
◎ 내용 : "식용 곤충의 경쟁력"을 주제로한 기자간담회
- 식용곤충의 글로벌 트렌드와 유용성
- 식용곤충을 이용한 기능성 소재 개발
- 소비자가 훌륭한 먹거리로 여기는 곤충은 무엇?
◎ 연사 : 김용욱 대표(한국식용곤충연구소)
황재삼 박사(농촌진흥청 곤충산업과)
박태균 연구교수(고려대 생명과학부)
◎ 활용자료 : 한국식용곤충연구소 / 농촌진흥청 자체 연구자료
◎ 참석자 호응도 : 관련 내용이 15개 이상 매체에서 기사화됨
◎ 느낀점 : 기자간담회를 통해 식용곤충의 영양학적ㆍ친환경적ㆍ경제적 우수성에 대한 정확한 정보를 대중에게 알릴 수 있는 기회였음
◎ 관련사진(2장 이상)
