친환경 참타리버섯

작성자

차**

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등록일

2019-08-26

내용

마트에 갔다가 친환경 참타리버섯을 구입했어요.

이걸로 뭐할까 하다가 순대볶음할 때 넣었네요.

미리 준비한 양념장에 순대와 콩나물을 넣어 뒤척이며 끓여요

순대와 양념장이 잘 섞이면 버섯과 대파를 넣고 한번 섞어줘요

다 섞이면 녹말물을 넣어 농도를 맞워 주면 끝~~

 그리고 들깨가루를 넣으면 더 맛있어요.. 안 넣어도 되지만 있으면 넣어주세요~~

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그러면 얼큰하면서도 칼칼한 순대 버섯볶음이 돼요~~ 

술안주에도 좋고, 간식에도 좋은 순대 버섯볶음이예요~~
 

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