[모두누리2기]제철농산물-오이로 오이냉국 만들기

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이**

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등록일

2019-08-23

내용

여름은 오이가 제철이다. 

비가 적당히 오면 오이가 쓰지도 않고 아주 맛있다. 

？ 

오이 2개를 샀다. 

이 중 하나만 썼다.

오이를 얇게, 아주 얇게 썰어준다.

그리고 아주 얇게 채썰어준다. 

미역을 물에 불려 작게 자르고 마늘, 액젓을 넣어 조물조물 해둔다.

물(700ml), 설탕(4T), 식초(6T)를 넣어 잘 저어 설탕을 녹여준다. 

썰어둔 오이와 양념해둔 미역을 넣고 잘 섞어준다.

깨소금 듬뿍 넣고 얼음 넣어 먹으면 절대 실패하는 오이냉국 완성!

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