우리가족이 모두 다 좋아하는 음식중 하나가 고추튀김이예요.
바삭바삭한 고추튀김 하나면 다른 반찬 없어도 그만~~
만들기도 쉽고 ? (아니 약간 번거롭지만)
그래도 튀김이니 약간은 준비가 필요하지만..
정성을 들인 만큼 맛있는 고추튀김~~~
돼지고기와 소고기를 섞어서 다진마늘 한스푼과 소금, 후추를 조금씩 넣어 밑간해요
씨를 뺀 고추에 고기를 넣고 밀가루를 묻힌후 튀김옷을 묻혀 튀기면 끝
더워서 튀기느라 고생했네요~~
튀김은 언제 먹어도 맛있죠~~
매운걸 좋아하면 청량고추로도 튀겨보세요~~
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