모두누리단2기 새송이버섯제육볶음~

작성자

박**

추천

추천 추천 : 16

등록일

2019-08-15

내용

우리농산물 무농약 새송이버섯을 넣고

인기있는 메뉴

버섯 제육볶음을 만들었습니다

먼저 프라이팬에 돼지고기를  먼저 구워주었습니다

(제육볶음은 채소와 같이 볶으면

고기가 눅눅해지기 때문에 미리 굽는다고해요)

처음에 고기와 설탕을 넣고 볶아주어도 돼요

돼지고기가 적당히 구워지면

송송 썰어준 파를 넣고 맛과향을 올려줍니다

 노릇노릇 고기가 익으면

소스의 농도를 맞추기 위해

불끄는데는 역시 물~

물을  넣어주었습니다(저는 쌀뜨물을 1/3컵 정도 넣어주었어요)

 설탕, 고추장,간마늘,고춧가루,간장,을 넣어주었어요(고기가 많아 양념을 좀 더 넣어주었습니다)

식성에 맞추어 소스는 가감하시면 될 것 같아요

볶아준다음

마지막에는새송이버섯을 넣어준다음 볶아주었습니다

마지막에 깨소금을 넣고

마무리~

버섯 제육볶음이 완성

맛있어요.

첨부파일

• DSCN8282.JPG