？해마다 여름이면 마늘은 1.5접~2접 정도 구입해서 통마늘, 편마늘, 다진마늘로 만들어
냉동실에 구비해두고 1년을 사용하곤 하는데, 올해는 6,7월이 너무 바빠서 햇 통마늘을
미처 구입하지 못했답니다.
그런데 올해 마늘 농사가 풍년이라더니 마트에서 판매하는 깐마늘 가격이 매우 저렴하네요.
그래서 고민없이 요즘은 필요할때 마다 한봉씩 깐 마늘을 사서 사용하고 있답니다. ^^
오늘도 마트에 돼지갈비찜을 만들기 위해 정육을 구입하러 갔다가 깐마늘을 같이 사왔어요.
1키로 단위로 포장되어 있어 통마늘과 편마늘 만들어 소분 냉동해두었다가 꺼내서 사용하면
정말 편하거든요.
포장지 앞면에 기재된 국내산 표기!! 꼭 확인하고 구입한답니다.
내일은 요 통마늘 넉넉히 넣고 돼지갈비 김치찜도 만들고, 주말에는 큰아이가 사랑하는
감바스 알 아히요도 만들어 브런치 즐겨야겠습니다. ^^
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