머위잎이 나왔길래 구입했어요~
머위는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있어서 쌉싸름한 맛을 내요~
하지만 이 성분이 항산화물질중 하나라서 소화를 도와주면서 식욕을 촉진시켜준다고 하네요^^
요즘처럼 날씨가 더워서 속이 탈나기 쉬울때 소화불량에 도움을 준다는 머위가 딱~인듯 싶어서
얼른 구입했어요^^
그리고 식이섬유가 풍부하고 콜레스테롤 배출 효과가 뛰어난 우엉까지!
함께 먹으면 완전 건강해질것 같아서 우엉도 샀구요~^^
우엉은 색깔변색방지와 쓴맛을 제거하기위해 식초물에 조금 담궜다가 조려주었어요^^
밥과 우엉을 머위잎에 싸서 먹으니 참 좋았어요~
토시살도 굽굽해서 함께 먹으니 건강해지는 느낌과 든든해지는 느낌!ㅎㅎ
참 맛있겠죠?
건강한 밥상 함께해요!^^
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