식초

작성자

박*영

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등록일

2023-01-13

내용

식초의 건강기능을 입증한 공로로 노벨 생리학상을 수상한 횟수는 지금까지 3회나 된다고 하는군요.
1945년 식초의 소화 흡수 촉매 기능, 1953년 피로 해소 촉진, 1964년 스트레스 해소 호르몬 촉진 연구까지...농촌진흥청에서 우리 발효식초에 대한 꾸준한 제품 개발과 연구를 하고 있다고 하니 앞으로 더 우수한 식초가 출시되기를 기대합니다.