똑똑한 활용법(김장철 속재료)

작성자

이*영

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등록일

2022-01-21

내용

똑똑한 활용법 코너에서 소개한 김장철 남은 김장 속 재료들을 이용한 요리법 아주 유용한 정보였어요.

김장철이 기다려지는건 가족과 함께 김장을 담그고 나서 맛보는 수육을 먹을 수 있기 때문이기도 하는데,

싱싱한 굴을 김장하고 남은 속재료에 버무려서 먹으면 너무 꿀 맛이거든요.

저희 집은 김장 속 재료로 가자미를 버무려서 먹기도 해요. 그리고 김장 속 재료를 채소를 무칠 때 양념소로 이용하면 아주 유용해요.