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환경에 대한 관심과 더불어
‘대체육’ 이라는새로운 시장이 빠르게 성장하고 있습니다.
대체육이 고기를 완전히 대체할 수 없는 이유는...
고기가 우리 몸에 꼭 필요한 단백질을 구성하는 필수 아미노산 9종을 모두 함유한 이상적인 식품이라는 데 있다고합니다.
대체육의.재료와.성분...만드는방법까지 모두 알려지고
집에서도 만들어 먹을수있는 레시피의공유가 있다면
대체육에대하여 많이 애용하고 먹을듯합니다.
대체육에대한 홍보와관심이 많이필요할듯합니다
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