향긋함이 느껴지는 건강나물 방풍

작성자

최*영

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등록일

2021-11-23

내용

방풍을 나물로만 만들어 먹었는데, 죽으로도 만들어 먹을 수 있다는 새로운 레시피를 알게 되어

도움이 되었고, 방풍전, 방풍김치, 방풍탕평채 등 다양한 요리를 해 먹을 수 있다는 사실에 놀랐습니다.

동의보감과 도문대작에 등장할만큼 우리 선조들이 즐겨 먹었던 방풍, 향긋함과 건강을 모두 즐길 수

있는 나물을 자주 해 먹을 생각입니다.