지켜야할 우리 토종 먹을거리

작성자

김*미

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등록일

2021-11-23

내용

생물다양성을 지키기 위해 '맛의 방주'라는 것이 있는 줄 이번에 처음 알았습니다.

생물다양성 보존뿐 아니라 수백 년간 농부와 장인이 지켜온 고유한 종자와 기술 보존 차원에서도 맛의 방주의 역할이 매우 중요하다는 것을 느낄 수 있었습니다.