[농식품소비공감] 소비자예찬-기특한버섯예찬

작성자

김*은

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등록일

2021-11-18

내용

이번가을엔.비가많이오지않아버섯채취가쉽지않았다고 하는데요

오전에 버섯음식을먹으면서[농식품소비공감]속 기특한버섯에대한이야기떠올려보앗습니다.

고기만큼쫄깃하고....하지만 고기처럼 기름지지 않은

고기보다도더욱더 영양가높은 버섯

버섯은 식물도아닌...동물도아닌....균류로 생긴균사체...

송이.능이 .팽이.목이 등등 버섯의 종류도 참많죠

버섯은 항암효과가 있어...암예방.고혈압...등등 약제로도 많이 사용되고 

버섯마다의 효과가 달라 많이 먹기도 하죠

버섯의 종류만큼..버섯의 효과만큼..

버섯을 다루는 방법과 맛잇게.먹을수있는방법 대하여도 많이 알려주세요