당근 견과류 볶음

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등록일
2016-12-08
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내용
당근 견과류 볶음 ● 준비재료 당근 2개, 호두.땅콩.말린 크랜베리 각 1/2컵씩 ● 양념재료 식용유 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 <자료제공 쿠켄 (주)미디어컴퍼니쿠켄> 1. 당근은 껍질째 씻어 물기를 닦고 채칼로 길게 채 썰어요. 2. 당근은 소금물에 헹궈 건진 뒤 물기를 꼭 짜요. 3. 호두와 땅콩은 마른 팬에서 볶아요. 4. 팬에 기름을 두르고 달군 뒤 먼저 당근을 볶다가 호두, 땅콩, 크랜베리를 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려 버무린 다음 볼에서 내려요.

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