율무밥

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등록일
2016-12-13
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내용
율무밥 보통 율무차로 많이 즐기는 율무로 밥을 지었어요. 입 안에서 쫀득쫀득 씹히는 식감이 좋아 아이들도 좋아해요. 준비재료 4인분 / 불린 율무(1컵), 불린 쌀(1/2컵), 물(3컵) -1- 율무는 깨끗이 비벼 씻어 헹군 뒤 물을 붓고 한 번 팔팔 끓인 뒤 불을 끈 채 불리고. -2- 쌀은 찬물에 씻어 1시간 동안 불려서 준비해요. -3- 쌀과 율무를 섞고 율무 불린 물과 쌀 불린 물을 섞어 부어 밥을 지어 마무리. -4- 밥 그릇에 담으면 끝.

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