미국, 메이플 시럽의 다양한 건강 혜택

작성자

김현노

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등록일

2014-05-16

내용

메이플 시럽이 전반적인 건강에 도움이 되는 방법

 

1) 체중 조절

메이플 시럽은 체중 유지를 원하는 사람들을 위해 꿀보다 칼로리가 낮으며 인공 감미료보다 훨씬 섭취에 안전하다. 사실, 인공 감미료는 포름알데히드와 같은 독성 물질과 메탄올과 같은 메틸 알코올에 신체를 노출시킬 뿐만 아니라 칼로리가 없음에도 불구하고 실제로 체중 증가로 이어질 수 있다는 사실이 연구를 통해 확인되었다. 

 

퍼듀 대학 연구팀은 "칼로리가 없는 사카린으로 조리된 음식을 섭취하면 높은 칼로리의 설탕으로 조리된 같은 식품을 섭취하는 것보다 더 많은 체중 증가와 비만으로 이어질 수 있다는 점이 데이터를 통해 확인되었다"라고 언급하였다. 

 

2) 유리기에 대응

메이플 시럽은 손상된 유리기에 대응하는 산화 방지제, 비타민과 미네랄을 충분히 포함하고 있어 결국 신체 활성화를 최적으로 유지하는데 도움이 된다. 로드 아일랜드 대학은 메이플 시럽이 항 염증 및 항산화 화합물로 인해 암과 골다공증부터 알츠하이머 및 당뇨병에 이르기까지 다양한 건강 상태를 물리치는데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견하였다. 

 

특히, 망간은 메이플 시럽에 있는 미네랄이며 유리기를 제거하는데 특히 효과적이어서 신체의 신진 대사 기능을 최적의 수준에서 실행할 수 있도록 한다. 또한 근육뿐만 아니라 세포의 손상을 수리하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 

 

3) 면역 체계 향상

메이플 시럽에 있는 아연 수준은 감기와 특정 질병을 저지하는데 중요한 백혈구를 지속적으로 계상하는데 기여한다. 아연은 또한 전립선 건강에 중요하기 때문에, 남성 생식 건강에 있어 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀졌다.

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/FSWZ1ECh 

***제공일자: 2014. 5. 15