제철농식품 PICK, 잣

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등록일
2022-11-29
내용



작은 알갱이 속 영양 듬뿍

 

잣에는 비타민 E와 각종 미네랄, 불포화지방산 등이 풍부하게 함유되어 있어 탈모 예방 및 피부미용에 도움을 줍니다

불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 각종 성인병 예방에도 효과적입니다.

또한, 뇌세포를 활성화시켜주는 레시틴이 많이 함유되어 있어 두뇌 발달과 치매 예방에도 좋습니다.

 

잣은 어둡고 서늘한 곳에 껍질째 보관하는 것이 좋습니다. 국내산 잣은 씨눈이 붙어있지 않고 낟알의 크기가 일정하며, 맛이 고소하고 향이 강합니다

중국산은 씨눈이붙어 있고 크기가 일정하지 않으며 표면에 기름기가 많습니다.

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