3월의 제철농산물은?

작성자

관리자

추천

추천추천 : 63

등록일

2019-03-05

내용

제철 농산물 정보는 농식품정보누리(www.foodnuri.go.kr)에서 확인할 수 있습니다. 미세먼지 청정구역 미나리 미세먼지가 가슴을 부리고 있는 요즘, 섭취 하면 배출작용을 통해 우리 몸을 해독시켜 주는 식물로서 미나리가 각광을 받고 있습니다. 미나리는 몸에 쌓인 중금속과 독성 성분을 흡수해 몸 밖으로 배출시킬 뿐 아니라 알코올 분해를 도와 간 기능을 개선하는 등독소배출에 매우 탁월합니다. 선택법 미나리르 고르 때는 양의 길이가 일정하고 선명한 노색을 띠며 줄기의 굵기가 얇은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 대표족안 마너라 요리 미나리전, 오징어 ,동태탕 타임지가 선정한 사임 3대 장식품 양배추 양파처럼 까도 까도 계속 속이 나오는 양배추는 같은 속만킁미나 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 양배추의 비타민 U와 비타민 K는 위장관 내 세포의 재생을 도와주며 위장질환을 개선하며, 설로라핀과 인돌3 카비놀 등 향암 성분이 풍부하여 암 예방에도 효과적인 거승로 알려져 있습니다. 선택법 및 보관법 선택법 갚잎이 연한 녹색을 띠며 모양이 둥글둥글하고 단단한 것을 고르느 것이 좋습니다. 보관법 애야배추는 실온에 보관할 경우 쉽게 건조되고 색이 변합니다. 양배추 바깥쪽 잎 2~3장을 떼어낸 후, 그 잎으로 양배추 자른면을 감 보관하면 싱싱하게 보관할 수 있습니다.

첨부파일

• 3월 제철 농산물 미나리 양배추.JPG
• 양배추.JPG