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누리씨의 환경지키미노하우 <소리 없는 위협, '미세 플라스틱'> (썸네일)
- [생활정보] 누리씨의 환경지키미노하우 <소리 없는 위협, '미세 플라스틱'>
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지구와 인류를 조용히 위협하는‘미세플라스틱’의 존재! 누리씨와 함께 알아보고건강한 지구, 함께 지켜봐요 :-)
추천 56등록일2019-09-20 작성자관리자 조회수1375
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누리씨의 채식일기 <'식물성 식단' 쉽게 시작하기!> (썸네일)
- [푸드정보] 누리씨의 채식일기 <'식물성 식단' 쉽게 시작하기!>
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막상 시작하려니, 어렵게만 느껴지는 식물성 식단!누리씨랑 쉬운 방법부터 천천히 시작해볼까요?
추천 60등록일2019-09-06 작성자관리자 조회수1218
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9월의 제철농산물은? (썸네일)
- [푸드정보] 9월의 제철농산물은?
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제철 농산물 정보는 농식품정보누리(www.foodnuri.go.kr)에서 확인할 수 있습니다.
감기에 특효,배
아삭아삭 씹히는 식감과 달달한 맛이 일품이 과일 배, 배는 아이스크림이나 음료로 가공 될 정도로 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 특히 배에는 기관지 질환에 탁월한 루테올린 성분이 함유되어 기침이나 감기 등에 효과적이며, 단백질 분해 효소가 풍부하여 지방을 분해하는 역할을 수행합니다. 또한 흡연이나, 매연 등 발암물질을 몸 안에서 빠르게 배출하기 때문에 건강을 위해 수시로 섭취하는 것이 좋습니다.
선택법 및 보관방법 선택법 배는 짙은 확생을 띄고 모양이 둥글고 과일 두께가 얇은 것을 고르도록 합니다.
보관방법 신문지에 싼 후 냉장 보관해야 합니다.
천연 소화제, 무
혼자서는 요리의 중심이 될 수 없지만 찌개와 국, 조림 등 다양한 요리에서 다른 재료들과 어울려 감칠맛을 내는 무, 특히 무에는 섬유소가 많아 변비 개선 및 대장암 예방에 효과적이며, 베타카로틴이 함유되어 폐암 예방에 탁월합니다. 또한 소화를 촉진하고 기관지를 보호하는 등 영양소가 풍부한 채소입니다.
보관방법 및 요리법 보관방법 잎을 잘라낸 상태에서 랩이나 종이에 싼 후 통풍이 잘되고 그늘진 곳에서 보관합니다.
대표적인 무 요리 무 조림 무 나물 무쌈말이
추천 56등록일2019-08-29 작성자관리자 조회수1152 파일첨부
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누리씨의 트렌드 읽기 <건강식품 '뉴 트렌드', 비타민K> (썸네일)
- [푸드정보] 누리씨의 트렌드 읽기 <건강식품 '뉴 트렌드', 비타민K>
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비타민 A, B ,C, D는 들어봤지만비타민 K는 낯설다구요?!요즘 최신 유행하는 건강관리에 비타민 K는 단연 대세! 장수에 필수인 비타민K 함께 만나볼까요?
추천 54등록일2019-08-29 작성자관리자 조회수1213
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누리씨의 환경지키미노하우 <똑똑해진 식품업계 친환경> (썸네일)
- [생활정보] 누리씨의 환경지키미노하우 <똑똑해진 식품업계 친환경>
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식품업계에‘친환경경영’의 바람이 불고 있다는데요?환경을 지키는 누리씨가 그 노하우를 낱낱이 알려드릴게요!환경을 지키는 작은 습관, 누리씨의 환경지키미노하우를 통해지금 만나보세요![출처] 리얼푸드
추천 65등록일2019-08-08 작성자관리자 조회수1391
- 올 여름 휴가는 인제 하추리 마을로! Go! (썸네일)
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8월의 제철농산물은? (썸네일)
- [푸드정보] 8월의 제철농산물은?
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체험 농산물 정보는 농식품정보누리 (www.foodnuri.go.kr)에서 확인할 수 있습니다.
영양이 주렁주렁, 포도
포도에는 칼슘, 마그네 슘, 인 등의 영양소가 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하며, 포도에 함유된 레스베라트롤 및 안토시아닌은 강력한 향암 물질로써 암세포의 성장을 억제하는 역할을 수행합니다. 또한 비타민C가 풍부하여 피부를 탄력 있게 만들고 피로회복에도 좋습니다.
선택법 및 보관방법
선택법 포도는 알이 꽉 차 있는 것을 고르는 것이 좋으며 당분이 새어나와 하얀 것이 많을수록 단맛이 강합니다.
보관방법 종이에 싼 채로 한 송이씩 비닐봉지에 담거나 신문지에 싼 후, 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
포슬포슬 맛난 여름 간식 감자
감자튀김으로부터 감자조림, 감자탕까지 다양한 요리의 식재료로 쓰이고 있는 감자는 맛 뿐만 아니라 포만감 또한 높아서 다이어트의 대표 식품으로 각광받고 있습니다. 특히, 감자에는 단백질, 비타민C, 철, 아연 칼륨등 영양소가 풍부하여 노화억제, 미백효과, 피부 진정, 향암활성에 효과적입니다.
보관방법 및 요리법
보관방법 통풍이 잘되고 서늘하면서 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
대표적인 감자요리 감자 고추 조림 감자 샐러드 감자 볶음
추천 62등록일2019-07-30 작성자관리자 조회수1281 파일첨부
- 쉬운 듯 까다로운 무침 요리 (썸네일)
- 여름을 시원하고 건강하게! 제철채소와 육류로 만든 건강식 (썸네일)
- 누리씨의 채식일기 <제철 '양파'로 건강한 채식 한끼를!> (썸네일)
