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누리씨의 채식일기 < '영양ㆍ친환경' 모두 갖춘 완두콩> (썸네일)
- [푸드정보] 누리씨의 채식일기 < '영양ㆍ친환경' 모두 갖춘 완두콩>
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채식이 늘어나면서 세계인의 주목받고 있는 식재료가 있는데요,바로 완두콩입니다!균형있는 영양소와 미래 전망을 누리씨와 함께 알아보고 완두콩으로 맛있는 요리도 생각해 볼까요?
추천 58등록일2019-10-24 작성자관리자 조회수601
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제철재료로 만드는 면역력 증진 밥상 (썸네일)
- [푸드정보] 제철재료로 만드는 면역력 증진 밥상
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일교차가 커지고 추위가 다가오면서 우리의 몸은 더욱 움츠러들게 되는데요.쌀쌀해지는 가을, 면역력을 높이는 건강한 밥상!소비공감 영상으로 만나보고 맛있게 만들어보세요♥ [출처] 소비공감
주재료(2인분) 우엉 3대, 청홍고추 2개씩, 양파 1/2개, 새송이 1개, 참기를,통깨 약간씩
간장양념 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 현미유 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 후추 약간
맛있는 재료와 레시피를 페이스북으로 만나보세요!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓linka:a href="https://bit.ly/33Qg0d4" target="_self">https://bit.ly/33Qg0d4
추천 57등록일2019-10-21 작성자관리자 조회수1355
- 누리씨의 트렌드 읽기 <미래 식탁 GMO, 당신의 선택은?> (썸네일)
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국산 잡곡 국민디자인단, <우리 곡물, 어디까지 사봤니?> (썸네일)
- [푸드정보] 국산 잡곡 국민디자인단, <우리 곡물, 어디까지 사봤니?>
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우리 곡물 어디까지 사봤니? 국산 잡곡 소비 캠페인! 농림축산식품부는 고객 소비트렌드를 반영한 제품개발로 국산 잡곡인 소비 촉진을 유도하기 위해 국산 잡곡 소비 캠페인을 진행하였습니다.
국민디자인단! 어떻게 운영되었을까요? 국산잡곡의 올바른 정보를 제공하고 소비자만족도를 높이기위해 약 5개월 간 국민디자인단을 운영하였으며 제품 디자이너, 유통업계 등 여러 분야의 전문가 및 소비자분들이 참여하였습니다.
국산잡곡소비캠페인 국민디자인단? 정책 수요자인 국민, 서비스 디자이너와 공급자인 공무원이 정책과정 전반에 함께 참여하여 서비스디자인 기법을 통해 공공서비스를 개발 발전시키는 국민참여형 정책모형 서비스디자인 서비스를 구성하고 전달하는 과정 전반에 디자인을 활용, 수요자의 경험을 향상시키고 행동변화를 닦도하여 수요자 중심으로 서비스를 혁신하는 방법 및 분야
국산잡곡소비캠페인 국민디자인단 현상스케치 1) 우리잡곡 알리기
국민디자인단을 통해 모인 아이디어를 바탕으로 토종 잡곡인 선비콩을 포함한 국산 잡곡의 효능 및 조리방법 등의 정보를 QR코드를 활용해 제공하고 소비자가 가정에서 간편하게 사용할 수 있는 원 터치 용기를 선보였습니다.
국산잡곡소비캠페인 국민디자인단 현상스케치2) 보고 만지고 느끼고
고객이 직접 국산잡곡을 보고 만질 수 있도록 유명 호텔 쉐프가 직접 '강정'등 잡곡을 활용한 새로운 음식을 소개하는 시식행사도 진행하였습니다.
추천 55등록일2019-10-14 작성자관리자 조회수709
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햇살 반짝이는 배롱나무 꽃길을 따라~ (썸네일)
- [생활정보] 햇살 반짝이는 배롱나무 꽃길을 따라~
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경북 상주 승곡체험휴양마을에는일년 사계절 재미있는 일들이 가득하다는데요.누리씨와 함께 승곡체험휴양마을로 함께떠나보실까요?
추천 51등록일2019-10-14 작성자관리자 조회수562
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우리네 밥상에 빠지면 섭섭한 국물요리 (썸네일)
- [푸드정보] 우리네 밥상에 빠지면 섭섭한 국물요리
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추워지는 날씨에 자꾸만 생각나는 따뜻한 국물요리로한 끼 밥상 든든하게 채워보는 것은 어떨까요?우리네 밥상에 빠지면 국물요리 소개해드릴게요!
추천 53등록일2019-10-02 작성자관리자 조회수711
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10월의 제철농산물은? (썸네일)
- [푸드정보] 10월의 제철농산물은?
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국민 간식 고구마
노릇노릇한 속살, 달콤하고 고소한 맛으로 국민간식이라고 불리는 고구마는 과자로도 출시될 만큼 많은 사랑을 받고 있습니다. 고구마에는 식이섬유와 세라핀 성분이 풍부하여 장을 건강하게 하고 변비를 예방합니다. 또한 체내의 나트륨을 배출하고 혈액순환을 도와주는 칼륨과 판토텐선 성분도 함유되고 있습니다.
선택법 및 보관방법
선택법 - 들어봤을 때 무게감이 느껴짇고 표면이 매끄러우며 조직이 단단한 것이 좋습니다.
보관방법 - 고구마를 보관할 때는 슥비가 적고 10도 정도의 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다.
피를 맑게 하는 사과
잼,주스,샐러드,식초 등 다양한 형태로 섭취 할 수 있는 사과.
사과는 달콤하고 아삭한 식감으로 많은 살마들의 사랑을 받는 과일입니다. 특히 사과에는 유해콜레스테롤을 배출하는 식이섬유가 함유되어 동맥경화를 예방하고, 비타민 C가 다량으로 함유되어 피부미용에 탁월합니다.
보관방법 및 조리법
보관방법 - 0도에서 냉장보관해야 하며, 사과 에서 애틸렌 가스가 배출되기 때문에 다른 과일과 따로 보관하는 것이 좋습니다.
대표적인 사과 요리 사과잼,사과파이,사과짱아찌
추천 49등록일2019-09-30 작성자관리자 조회수687 파일첨부
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우리 곡물 어디까지 사봤니? (썸네일)
- [푸드정보] 우리 곡물 어디까지 사봤니?
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추천 42등록일2019-09-26 작성자관리자 조회수596 파일첨부
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누리씨의 환경지키미노하우 <소리 없는 위협, '미세 플라스틱'> (썸네일)
- [생활정보] 누리씨의 환경지키미노하우 <소리 없는 위협, '미세 플라스틱'>
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지구와 인류를 조용히 위협하는‘미세플라스틱’의 존재! 누리씨와 함께 알아보고건강한 지구, 함께 지켜봐요 :-)
추천 54등록일2019-09-20 작성자관리자 조회수676
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누리씨의 채식일기 <'식물성 식단' 쉽게 시작하기!> (썸네일)
- [푸드정보] 누리씨의 채식일기 <'식물성 식단' 쉽게 시작하기!>
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막상 시작하려니, 어렵게만 느껴지는 식물성 식단!누리씨랑 쉬운 방법부터 천천히 시작해볼까요?
추천 58등록일2019-09-06 작성자관리자 조회수841