[농식품소비공감 봄호] 간식 소비 리포트

작성자

이*영

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등록일

2022-05-16

내용

[농식품소비공감 봄호] 간식 소비 리포트

코로나 기간 검색량이 증가한 식품으로 가장 많이 증가한 식품류는
'원물 간식'이라고 하네요. 원물 간식은 과일이나 고구마와 같은 농산물을
그대로 동결건조해서 만들기 때문에 원물 고유의 식감을 그대로 느낄 수 있고
제조과정에서 화학첨가물 사용을 최소화하므로 건강한 먹거리를 선호하는 소비자들에게
인기가 많다고 하는데, 제 생각으로 코로나 기간 집에서 보내는 시간이 많아지면서
외출이나 여행을 통해 접했던 농식품을 직접 먹을 수 없게 되니까
그 지역에서 생산된 농식품을 보관이 쉬운 원물 간식으로 대체한 건 아닌가 하는 생각도
들었어요.