지역농산물 소비촉진을 위한 소비자교육 및 요리실습 - 대구경북소비자연맹

작성자
양**
등록일
2020-08-28
내용

일      시 : 2020.8.26.(수)13:00~16:00

◎ 장      소 : 대구서구문화원

참석대상 : 주부 45

내      용 로컬푸드에 대한 올바른 이해도모를 위한 이론교육 및 요리실습(자투리 채소 활용법, 수제 야

                   장아찌 는 법)으로 지역 제철 농산물의 특성 및 레서피 등을 교육을 통해 홍보하여 먹거리에 관심

                   이 많은 주부들에게 신선한 지역농산물 소비촉진에 대한 정보를 전달하여 우리농산물로 만든 음식이

                   약이 되는 밥상에 대한 요리방법과 농산물 선택, 농산물별 효능에 대해 알려주어 호응이 좋았음.

                   로나19로 인해 어려운 시기의 농가를 되돌아보는 계기가 되었음.

강      사 : 이경순(농사랑알리미)

활용자료 : PPT 및 동영상

◎ 호 응 도  : 지역의 주부들이라 지역농산물 애용에 대한 관심도가 높음. 추후 합리적인 가격의 지역농산물을 구

                   입 할 수 있는 유통단계에 대한 방안모색이 필요함.


























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