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건강레시피

오므라이스

준비재료
찬밥 2공기, 식용유 1과 1/2큰술, 시판 스파게티 소스 5큰술, 모차렐라 치즈 1/2컵, 마요네즈, 케첩 약간씩
양념재료
달걀 오믈렛 : 달걀 4개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 마늘 2톨, 소금, 흰 후춧가루 약간씩
등록일
2018-04-20



1.

당근, 양파, 마늘은

입자가 균일하게 곱게 다진다.




2.

달걀은 잘 풀어 소금,

흰 후춧가루로 간을 한다.




3.

1의 채소와 2의 달걀을 고루 섞는다.




4.

찬밥에 토마토소스를 넣고 볶은 뒤

뜨거울 때 치즈를 섞고 불을 끈다.


5.

달굴 팬에 식용유를 두르고 3의 달걀을

얄팍하고 동그런 모양이 되게 펼친다.




6.

달걀이 반 정도 익으면 4의 밥을

가운데 올리고 타원형이나 반달 모양으로

만들어 낸 뒤 기호에 따라 토마토케첩과

마요네즈를 더 추가하여 낸다.