매생이달걀말이

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등록일
2016-11-09
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매생이 달걀말이 바다향이 나는 듯한 매생이 달걀말이입니다. 저지방,저칼로리 식품이라 다이어트에도 좋고 칼슘이 풍부한 식품입니다. 준비재료 4인분/매생이 100g,달걀 6개 양념재료 소금 약간 -1-계란을 풀어 소금으로 간해요. -2-흐르는 물에 깨끗이 씻은 매생이를 계란에 넣어 살살 섞어요. -3-팬에 식용유를 두르고 중불에서 살살 부어 익혀요. -4-살살 지단을 겹쳐 돌돌 말아주고 먹기 좋은 크기로 썰어요. 출처:농림수산식품부 블로거 기자단 이영미

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